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2006.05.16

サバ塩焼き

サバ塩焼き

★今日のお店:とりの介
★お値段:650円
★場所:北6西4
★寸評:カウンタの目の前で炭焼するようになってるのに、焼かずにでてきた。作り置きなのだ。厨房は狭くなく、人も多いのに手を抜かないで欲しい。チエーン店にはマニュアルがあるんだろうけどプロ意識に欠けると思う。
安いランチなのに辛口すぎますね。また来ます。

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